Mimo wielu knajp, restauracji i pubów w Polsce brakuje pracowników gastronomicznych z prawdziwego zdarzenia. Kariera w gastronomii przeważnie wybierana jest przez studentów, którzy szukają zatrudnienia na kilka miesięcy w roku, aby sobie dorobić. Szczególnie odczuwalny ten problem jest w mieście z największym w Europie zagęszczeniem knajp na kilometr kwadratowy, czyli Krakowie. Chociaż w grodzie króla Kraka wiele jest restauracji o przyzwoitym standardzie, to jednak poziom obsługi w nich pozostawia wiele do życzenia. Największą bolączką jest brak kelnerów posiadających odpowiednie kwalifikacje, chociaż także wybór restauracji nie poraża. Znakomita Kuchnia indonezyjska jest całkowicie pomijana w menu krakowskich knajp, trudno też znaleźć miejsce w którym kucharz znałby dobrze przepis na łososia. Z czasem standard powinien się polepszyć, gdyż do Krakowa przyjeżdża coraz więcej turystów, którzy siłą rzeczy wymuszą na właścicielach restauracji lepszy poziom usług.
Wpisy otagowane ‘Praca 4u’
Praca w restauracji
piątek, 30 Lipiec 2010Praca na wysokościach
czwartek, 22 Lipiec 2010Jedną z bardziej ryzykownych, ale i dość opłacalnych prac jest praca na wysokościach. Aby podjąć pracę na wysokościach należy odbyć specjalistyczny kurs, i przede wszystkim nie bać się wysokości. Często trzeba bowiem pracować na wysokości przekraczającej sto metrów nad ziemią, jak chociażby w przypadku tego komina, położonego 170-metrów nad ziemią:
Odpowiednie przeszkolenie może się bowiem opłacić, ze względu na wysoki poziom ryzyka można na niej nieźle zarobić. Stawki sięgają kilku tysięcy złotych za jedno zlecenie, różnią się w zależności od długości jego trwania. Praca na wysokościach zarobki może się więc opłacać, chociaż na pewno nie każdy jest w stanie ją podjąć. Dla tych bojących się ryzyka i wysokości pozostaje praca na chociażby na kuchni, kuchnia indonezyjska podobno potrafi być równie ciekawa.
Dobre CV to podstawa
czwartek, 13 Maj 2010Jeśli chcesz zdobyć pracę dla ciebie musisz najpierw zwrócić na siebie uwagę Twojego nowego pracodawcy. Zanim jednak będziesz mieć okazję porozmawiać z nim na rozmowie kwalifikacyjnej i przedstawienia odpowiednio swojej osoby musisz zainteresować go swoim CV i listem motywacyjnym. Pracodawcy coraz częściej zwracają uwagę na CV wyróżniające się czymś spośród sterty innych aplikacji zalegających ich biurka. Jeśli więc aplikujesz do pracy wymagającej dużej dozy kreatywności np. w agencji interaktywnej warto pomyśleć o przedstawieniu swoich dokonań w niestandardowej formie. Użyj swojej wyobraźni i nie wahaj się stosować nawet najdziwniejszych metod. Jeśli jesteś uzdolniony manualnie, lub masz dobrze rozwiniętą wyobraźnię przestrzenną staraj się wykorzystać te cechy przy konstruowaniu CV.
Wielu pracodawców wymaga od nas napisania CV i listu motywacyjnego w standardowej formie i warto wiedzieć jaką strukturę powinien mieć tego typu dokument. Przede wszystkim CV powinno być czytelne dla pracodawcy na pierwszy rzut oka. Na początku trzeba więc umieścić swoje dane osobowe. Kolejny punkt Curriculum Vitae stanowić będzie doświadczenie zawodowe, ze szczególnym uwzględnieniem prac, które są powiązane ze stanowiskiem, na które aplikujemy. Nawet jeśli masz niewielkie doświadczenie pisz o tym uczciwie, doświadczenie łatwo można zweryfikować, a jeśli pracodawca przyłapie Cię na kłamstwie możesz być pewnie, że wymarzonej pracy nie dostaniesz. Pisz w sposób zwięzły i konkretny, niestety mało kto będzie mieć czas, aby dokładnie czytać wszystkie aplikacje. Jeśli to możliwe postaraj się o zdobycie referencji i dołączenie ich do swojej aplikacji.